Peru ir atzīts, ka lauksaimniecība aug ārkārtīgi strauji, tās eksports uz 2020. gadu bija 786 miljoni, šodien tas tiek darīts vairāk nekā 7,000 miljonu dolāru apmērā un aizņem 11.6% no IKP un rada daudzas darbavietas.
Produkti, kas visvairāk ir veicinājuši šo konkurētspējīgo un nozīmīgo darbību, ir vīnogas, avokado, mango, mellenes, banāni utt., Gluži pretēji, ir ievērojami pieaudzis arī lauksaimniecības produktu imports, ieskaitot kviešus, kukurūzu, eļļu, sojas utt., kā rezultātā imports sasniedza 5.56 miljardus, izraisot starpību starp abiem 1.44 miljardus dolāru par labu eksportam.
Kā redzams, “plaisa” nedaudz atbalsta eksportu, taču, lai nodrošinātu, ka tā vienmēr palielinās, ir jāatbalsta lauksaimniecības eksports un jāuzrauga imports, kas var viegli palielināties, jo Peru ir grūti saražot apjomus. daudz kviešu, kukurūzas vai sojas.
Lai palielinātu plaisu, ir svarīgi attīstīt apturētos lauksaimniecības projektus: Chavimochic Trujillo, Majes Arequipa, Alto Piura (Huancabamba River), Puyango Tumbes, Pampas de Concón un Topará Ica.
Džungļos ir nepieciešams paplašināt arī lauksaimniecības robežu, saglabājot vidi. Malaizija pārsniedz 5 miljonus hektāru palmu plantāciju, un tās eļļa tiek visvairāk patērēta pasaules tirgū. Peru ir apstādīti tikai 75 tūkstoši hektāru palmu, atļauju iegūšana šīs kultūras stādīšanai ir sarežģīta, taču ir nepieciešams to atbalstīt un izskaust koksnes noplicināšanu.
Kalnos tā tradicionālais produkts ir Peru vietējais kartupelis, kurā audzē 2,850 dažādas šķirnes. Huanuko tiek audzēts kartupelis “Tumbay”, kas tiek uzskatīts par labāko kartupeli pasaulē.
Kartupeļu stādīšanai izmantotā platība sasniedz 20% no lauksaimniecības kopējā apjoma, un tās parastā ražošana ir no 4 līdz 5 miljoniem MT, pārsniedzot šo skaitli, valsts tos subsidē. Vēl viens trūkums ir mizotu un sagrieztu kartupeļu imports, kas sasniedz aptuveni 40 tūkstošus MT ar 32 miljonu dolāru vērtību, kuru tā lieluma dēļ būtu interesanti industrializēt lokāli, izvairoties no tā importa.
Lasīt arī: Peru - lauksaimniecības kartupeļi pdf
Visu šo projektu izpilde prasīs ievērojamus ieguldījumus. Papildinot ar nepieciešamo atbalstu un stimuliem privātiem uzņēmumiem, tādējādi aizstāvot un palielinot plaisu par labu lauksaimniecības darbībai kopumā.
Ir zināms, ka eksports rada vairāk ekonomisku ieguvumu nekā imports, cita starpā ir lielāka darbavietu rašanās, mūsu valūtas nostiprināšanās, kā arī ir iespējams uzturēt ekonomiku bez negatīvām un pārspīlētām valūtas devalvācijām, kas vēl vairāk nabadzina cilvēkus. jau tā nabaga.
Visbeidzot, lauksaimniecība arī turpmāk ir jāatbalsta, dodot iespēju vairāk audzēt platības, kā arī ir ērti rūpnieciskāk apstrādāt kartupeļus, izvairoties no to importa un eksporta nākotnē.