Amerikas testa virtuves rakstnieks un pārtikas kritiķis Kevins Pans iekļāva Alaska Chip Company Grizzly BBQ Chip starp saviem iecienītākajiem čipsiem misijas laikā, lai atrastu labākos BBQ čipsus ASV, pēc 30 reģionālo zīmolu paraugu atlases.
“No visiem atlasītajiem čipsiem šis Ankoridžas zīmols piedāvāja visdziļāko kartupeļu garšu (ir daži čipsu zīmoli ar kartupeļu garšu, kas tik tikko nav klāt). Vai tas varētu būt saistīts ar to, ka tas ir izgatavots no Aļaskā audzētiem kartupeļiem? Es nezinu, bet tie ir garšīgi... Ir smags garšvielu maisījuma pārklājums ar saldu, pikantu un dūmu līdzsvaru un bagātīgu pēcgaršu. Kraukšķēšana ir spēcīga (čipsi tiek cepti vai nu kukurūzas eļļā, vai saulespuķu eļļā). Šis ir pilnīgs, visaptverošs A klases kartupeļu čipss,” sacīja Pans, citējot izdevums Must Read Alaska.
Alaska Chip Co īpašnieks Ralfs Kārnijs čipsu dziļo kartupeļu garšu atzīst par sirsnīgu Aļaska kartupeļi, ko izmanto čipsu pagatavošanai. Aļaskas kartupeļi ir mazāki un blīvāki nekā citos reģionos audzēti kartupeļi. Viņš teica, ka blīvākiem Aļaskā audzētiem kartupeļiem ir vairāk cukura, tādējādi radot kraukšķīgāku un vairāk kartupeļu čipsu.
Ralfs un Darsijs Kārnijs nāca klajā ar ideju 2002. gadā Aļaskā izgatavot pilnīgi dabisku kartupeļu čipsu, izmantojot Aļaskā audzētus kartupeļus.
Saskaņā ar aptauju populārākie čipsi ar grila garšu ir izgatavoti Vačūsetā no Masačūsetsas, kam seko Pensilvānijas Midlsvarta, Mičiganas Lielie ezeri, Pensilvānijas Gibbles, Konektikutas Deep River un Ankoridžas Grizzley Barbecue.