Ātri fakti… (lasīt daļa 1 un daļa 2)
- Glabāšanas un apstrādes iekārtas pirms un pēc lietošanas ir jātīra un jādezinficē.
- Izkaušanas kaudze ir potenciāls daudzu slimību avots (mīkstā puve, gredzenpuve, vēlīnā puve, vīrusi)
Lai sagatavotu apmierinošu uzglabāšanas vidi pirms svaigas ražas kartupeļu iekraušanas noliktavās, kartupeļu novietņu un kartupeļu apstrādes iekārtu tīrīšanai tiek izmantoti dažādi dezinfekcijas līdzekļi. Tas ir vispārējs fitosanitārs pasākums, lai samazinātu kaitēkļu un slimību problēmas kartupeļu uzglabāšanas un apstrādes iekārtās. Labas ikdienas higiēnas pasākumu un prakses īstenošana darbiniekiem un mašīnu operatoriem ir ļoti svarīga. Daži patogēni, piemēram, sudraba sārta patogēns, var izdzīvot no vienas sezonas līdz nākamajai, un gredzenpuve var izdzīvot no 3 līdz 7 gadiem atkarībā no uzglabāšanas vietas veida. Uzglabāšanas un pārkraušanas iekārtu dezinfekcija ir trīs posmu process. Lai sagatavotu glabātuvi, jāveic šādi svarīgi soļi:
Noliktavas un apkārtnes uzkopšana
- Netīru noliktavas ēku nevar dezinficēt. Tā kā dezinfekcijas efektivitātei ir nepieciešams tiešs kontakts ar patogēniem, virsmai nevajadzētu būt plaisām, bedrēm vai plaisām, kurās var atrasties mikroorganismi.
- Efektīva tīrīšana sākas no iekārtas augšdaļas un darba uz leju.
- Augu un augsnes atlieku izņemšana no noliktavas un aprīkojuma. Patogēni plaukst uz organiskām atliekām.
- Noliktavas un noliktavas grīdu tīrīšana ar rūpniecisko putekļu sūcēju ir vislabākā iespēja, jo slaucīšana var izplatīt patogēnu sporas kopā ar putekļiem.
- Kartupeļu gružu un citu atkritumu noņemšana no iepriekšējās ražas uzglabāšanas telpām un ap tām.
- Vēja brāzmas agrā pavasarī vai agrā rudenī var ievest inokulātu uzglabāšanas vai iepakošanas telpās. Sadedziniet, sasmalciniet, kompostējiet, sasaldējiet vai apglabājiet izmestos kartupeļus.
- Ja krātuvē ir netīra grīda, ieteicams noņemt 1–2 collas augsnes un aizstāt ar augsni no veselīga, kartupeļu audzēšanas lauka. Noņemiet visus putekļus, netīrumus un dīgšanas inhibitorus no ventilatora lāpstiņām.
Mazgāšana ar tvaiku un ziepēm
- Lai nodrošinātu efektīvu sanitāriju, pirms dezinfekcijas līdzekļa uzklāšanas ir rūpīgi jānotīra visas virsmas.
- Nomazgājiet uzglabāšanas tvertnes, sienas un iekārtu grīdu ar karstu ziepjūdeni, izmantojot augstspiediena mazgātāju un
pēc tam noskalojiet ar ūdeni. - Augstspiediena mazgāšana ar neputojošu rūpniecisko mazgāšanas līdzekli vai tīrīšana ar tvaiku var būt piemērota noteiktās situācijās, piemēram, koka kastēs, kur netiks radīti bojājumi.
- Augsne, māla daļiņas un organiskie materiāli ātri neitralizē vairuma dezinfekcijas līdzekļu biocīdās īpašības.
- Tvaika iedarbības laikam jābūt piecām sekundēm svaigam, mitram baktēriju materiālam un 20 sekundēm žāvētam baktēriju materiālam.
- Ja mazgāšanai izmanto mazgāšanas līdzekli, pirms ķīmiskā dezinfekcijas līdzekļa lietošanas tas jānoskalo. Dezinficējiet aprīkojumu un uzglabāšanas struktūru ar ieteiktajiem materiāliem (skatīt zemāk).
dezinfekcija
Ir ļoti svarīgi nodrošināt, lai ķīmiskās dezinfekcijas lietošanas ātrums atbilstu lietošanas metodei. Dezinfekcijas efektivitāte var atšķirties atkarībā no virsmas veida, temperatūras un ūdens cietības. Skalošana ir nepieciešama, lietojot kodīgus dezinfekcijas līdzekļus.
Pēdējā laikā arvien vairāk tiek izmantotas koka kastes kartupeļu uzglabāšanai, lai samazinātu spiediena sasitumu biežumu ilgstošas uzglabāšanas laikā. Uzklājiet dezinfekcijas līdzekli tieši uz koka kastēm, nemazgājot ar ūdeni. Vispirms mazgājot ar ūdeni, tiks aizpildītas spraugas un plaisas, novēršot saskari ar dezinfekcijas līdzekli. Nesen publicētā literatūra liecina, ka putu uzklāšana veicina lielāka dezinfekcijas šķīduma daudzuma pielipšanu koka virsmai, salīdzinot ar šķidru izsmidzināšanu. Putošana aizkavē žāvēšanas procesu, līdz ar to tiek pagarināts dezinfekcijas līdzekļa reakcijas laiks, un palielinās dezinfekcijas panākumu iespējamība.
Darba dienās. Atcelt abonementu ar vienu klikšķi.
Parasti dezinfekcijas līdzekļiem vismaz 10 minūtes jāsaskaras ar dezinficējamo virsmu, lai iznīcinātu baktērijas. Dažiem dezinfekcijas līdzekļiem var pievienot putojošu līdzekli, lai palīdzētu ķīmiskajai vielai noturēties vietā, piemēram, uz sienas, 10 minūtes, lai iekļūtu sēnīšu šūnu sieniņā vai izšķīdinātu baktēriju gļotas un iznīcinātu patogēnu.
- Izsmidziniet vietas, izmantojot augstspiediena strūklu (līdz 4250 kPa spiedienam), lai iekļūtu plaisās utt. uz grīdām. Izsmidzinot uz iekārtas, jāuzmanās, lai krāsa nenoslāņotos.
- Koka virsmas var apstrādāt ar koksnes aizsardzības līdzekli, piemēram, vara-8-hinolinolātu, kas ir fungicīds un baktericīds.
- Dažos gadījumos var būt piemēroti fumiganti vai miglas
gadījumos. - Pēc dezinfekcijas labi noskalojiet ar aukstu vai karstu ūdeni
un noņemiet lieko ūdeni. - Izmantotā dezinfekcijas līdzekļa izvēle ir atkarīga no konkrētajiem patogēniem, uz kuriem attiecas mērķauditorija, un uzglabāšanas struktūras veida (ti, koksne pret metālu). Vēl viens faktors varētu būt dezinfekcijas līdzekļu pieejamība, pieejamās uzklāšanas metodes, piemēram, miglošana pret putām vai šķidruma aerosols utt.
- Sanitārijas efektivitāte var atšķirties atkarībā no virsmas veida, temperatūras un ūdens cietības. Labākie rezultāti ir 15–20 °C temperatūrā.
Norādījumi kartupeļu apstrādes iekārtu un uzglabāšanas konstrukciju dezinfekcijai
Piezīmes
- Vara sulfāts: Laba atlikušā aktivitāte, galvenokārt redeļu un maisu mērcēšanai, var izraisīt nelielu traipu veidošanos.
- Formaldehīds: parasti nav ieteicams. Izdala kairinošus, smacējošus izgarojumus. Izpildiet OSHA norādījumus
attiecībā uz iedarbību, potenciāls cilvēka kancerogēns! - Hipohlorīti, 5.25% balinātājs: Ātri iedarbojas, lēti; kodīgs ādai un apģērbam, ļoti kodīgs.
- Ūdeņraža peroksīds/peroksietiķskābe: var uzklāt tieši uz kartupeļiem, bez atlikumiem, zema kodīgums,
izmantojot siltumu, to var izmantot kā fumigantu gaisa sistēmā. - Fenola savienojumi: nodrošina atlikušo darbību.
- Kvartāra amonija savienojumi: mazāk ietekmē organiskās vielas vai augsne, ūdens pH nav kritisks, nedaudz
kodīgs, izmantojiet nerūsējošo. - Ir sarežģīti iznīcināt gredzenpuves baktērijas piesārņotos audekla maisos. Ja iespējams, piesārņotos maisiņus vajadzētu
tikt sadedzinātam. Neizmantojiet piesārņotos maisiņus, lai apstrādātu sēklas kartupeļus.
