Ir konstatēts, ka laba pieeja tirgum ir ilgtspējīgas kartupeļu ražošanas virzītājspēks. Lai būtu pastāvīgs tirgus nepārtrauktai kartupeļu piegādei, zemnieku saistīšana ar tirgotājiem, lieliem lielveikaliem, viesnīcām un pārstrādātājiem ir obligāta. Mēs bijām liecinieki Kabales (Uganda) Nyabyumba United Farmers Group efektīvai tirgus saiknei (to iniciēja un īstenoja CIP, kad tam veiksmīgi pievienojās citi, piemēram, Africare), kas ražo kartupeļus ātrās ēdināšanas restorānam Kampala Nandosā, kas specializējās frī kartupeļos. radīja ilgtspējīgu kartupeļu ražošanu, un lauksaimnieki, kā arī restorāns guva lielu labumu. Līdzīgi Bometas (Kenija) lauksaimnieku savienošana ar pārstrādātāju Tropical Heat (saukta arī par DEEPA Industries), kas 2010. gadā eksportē pārstrādātus kartupeļus uz Apvienoto Karalisti, palīdzēja lauksaimniekiem iegūt pastāvīgu tirgu saviem kartupeļiem, mudinot tos ražot augstas kvalitātes pārtikas kartupeļus un palielināt to apjomu. ienākumiem. Uzņēmums arī guva labumu, samazinot zaudējumus un uzlabojot savu produktu (kraukšķu) kvalitāti un līdz ar to arī peļņu. Šī uzņēmuma panākumu mudināti, vairāki citi sāka iesaistīt lauksaimniekus līgumsaimniecībā, lai ražotu viņiem kartupeļus. Šādas līgumsaistības palīdz lauksaimniekiem iegūt tik ļoti nepieciešamo naudu mēslošanas līdzekļu un citu resursu iegādei kartupeļu ražības palielināšanai. Tomēr viens no lielākajiem izaicinājumiem, ar ko saskaras līgumsaistības, bija lauksaimnieku un pārstrādātāju nespēja ievērot vienošanās. Zemniekiem radās kārdinājums pārdot savus kartupeļus citiem, saņemot augstākas cenas, nekā līgumā norādīts. Pārstrādātāji dažkārt noraidīja zemnieku piegādātos kartupeļus, aizbildinoties ar to, ka produkcija neatbilst kvalitātes standartam. Lai pārvarētu šādas problēmas, lietderīgas bija regulāras diskusijas starp lauksaimniekiem un pārstrādātājiem un līguma pārskatīšana reizi trijos mēnešos, lai atjauninātu cenu. Pārstrādātājs līgumu parakstīšanas brīdī maksāja par 5% vairāk nekā dominējošā cena.
Eksporta tirgus, īpaši pārstrādāto kartupeļu, strauji pieaug. Pašlaik vairāk kartupeļu tiek pārstrādāti, reaģējot uz pieaugošajām ātrās ēdināšanas un pusfabrikātu prasībām, kas izriet no pieaugošā pilsētu iedzīvotāju skaita, uztura un dzīvesveida dažādošanas, kas neatliek pietiekami daudz laika svaigas pārtikas pagatavošanai patēriņam. Šī tendence palielināja pieprasījumu pēc pārstrādes produktiem, īpaši saldētiem un dehidrētiem kartupeļu produktiem, no kuriem jaunattīstības valstīm nav bijusi pietiekama daļa, īpaši eksporta tirgū. Svaigu un apstrādātu kartupeļu produktu eksportēšana uz attīstītajām valstīm no Dienvidāfrikas Dienvidslāvijas ir ārkārtīgi sarežģīta ieviesto augsto negodīgo standartu un tarifu dēļ. Tomēr ir iespēja aizstāt milzīgo kartupeļu pārstrādes produktu importu ar jaunattīstības valstīm, un ir iespēja eksportēt uz kaimiņvalstīm Āfrikā un Tuvajos Austrumos. Gan svaigu, gan apstrādātu kartupeļu eksports starp kaimiņvalstīm Āfrikā nav īpaši labi dokumentēts, jo robežas ir porainas un apmaiņa notiek neoficiāli. Lai noteiktu reālo kartupeļu devumu valsts ekonomikā, ir jāracionalizē eksports starp kaimiņvalstīm. Tas arī samazinās nekontrolētu kartupeļu kustību, kas rada augstu slimību pārnešanas risku.
Veiksmīgam mārketingam ir būtiska pastāvīga kvalitatīvas produkcijas piegāde, savākšanas centra izveide, lauksaimnieku organizēšana grupās, lai kopīgi ražotu un tirgotu, efektīva kapacitātes palielināšana un uzticības radīšana dalībnieku starpā. Lai gan mazajiem lauksaimniekiem ir sadrumstaloti un mazi zemes īpašumi, zemi var konsolidēt, kā tas ir veiksmīgi realizēts Ruandā. Konsolidētā ražošana ļauj mehanizēt un efektīvi kontrolēt kaitēkļus un slimības, uzlabo piekļuvi kredītiem un nodrošina efektīvu mārketingu. Etiopija īsteno līdzīgu darbību ar savu lauksaimniecības komercializācijas kopu (ACC) pieeju, kas arī konsolidē ražošanu un veicina kolektīvo mārketingu. Tas ir drošs veids, kā pārveidot sīksaimniecību lauksaimniecību par komerciālu lauksaimniecību.
Kisima sēta saražo aptuveni 4000 MT kartupeļu, no kuriem 75% ir pieņemamā sēklu lieluma kategorijā. Lielāko daļu tās sēklu pārdod sīkzemniekiem 30 kilometru rādiusā no saimniecības. Taču, tā kā lauksaimnieki zina par kvalitatīvu sēklu nozīmi produktivitātes paaugstināšanā, zemnieki no attāliem apgabaliem organizējas grupās un iegādājas sertificētas sēklas vairumā, lai samazinātu vienības izmaksas. Saskaņā ar veco veiksmes stāstu (bez datuma), kas atsaucās uz SFSA un CIP pētījumu, “saimniecība pārdeva sertificētas sēklas par 47 ASV centiem/kg, salīdzinot ar 24 ASV centiem/kg un 22 ASV centiem/kg sēklas kartupeļiem no kaimiņiem. attiecīgi tirgus avoti.” 400 sīksaimnieku, kas iegādājās sēklas no Kisimas, un vēl aptuveni 12,000 400 lauksaimnieku, kuri ieguva sēklas no 480, 2013. gada beigās nopelnīja XNUMX miljonus Kenijas šiliņu. Tā kā sertificētas sēklas ir priekšrocības, lauksaimnieki to izvēlas, neskatoties uz augstajām sēklu izmaksām un līdz ar to pieprasījums pēc sertificētām sēklām pieaug ar katru dienu
