Lēvena, Beļģija, 20. gada 2019. novembris - Izmantojot TOMRA 3A augstas veiktspējas šķirošanas mašīna Duchemin (Caen) spēj nodrošināt, ka viņu kartupeļi ir augstākās kvalitātes produkts.
Katrīna un Kristiāns Duhemins 1984. gadā Tourville-sur-Odon Kalvadosas reģionā (14) izveidoja Ducheminu, kura specializācija ir kartupeļi, ko viņi tirgo kā zīmolu La Ferme Du Val D'Odon. Guillaume Duchemin ģimenes uzņēmumam pievienojās pirms 14 gadiem un ir atbildīgs par vietnes pārvaldību. Šeit viņš dalās ar atsauksmēm par savu uzņēmējdarbības pieredzi, izmantojot šķirotāju TOMRA 3A, kas pēdējos divos gados ir bijusi svarīga daļa no uzņēmuma centieniem optimizēt procesu un komandas darbu.
Ar savu vismodernāko daudzspektrālo tehnoloģiju un impulsu gaismas diodēm TOMRA 3A ir tieši tāda mašīna, kas var palīdzēt ambicioziem uzņēmumiem uzlabot efektivitāti un rentabilitāti. Duchemins uzstādīja savu mašīnu kartupeļu glabātuvē, kur traktori pilnu kartupeļu lēcienus nogāž tieši no laukiem, un šeit tas darbojas ar iespaidīgu vidējo jaudu - 30 tonnas stundā. Iekārta pašlaik ar pilnu jaudu darbojas otro gadu - tas ir nepārtraukts pierādījums ieguvumiem, kas gūti, īstenojot novatorisko politiku, kas daudzus gadus ir saistījusi TOMRA Food un Duchemin.
Partnerība tehnoloģiju pielāgošanai klientu vajadzībām
Duchemins ir tik ļoti apņēmies pastāvīgi pilnveidoties, ka tajā ir piecu cilvēku kvalitātes komiteja. Mērķi ir samazināt grūtības darba vietā, uzlabot produktivitāti un apzināt jaunas pārdošanas iespējas. 2017. gadā Duchemin tika uzrunāts, lai kļūtu par vienu no pirmajiem klientiem visā pasaulē, kurš izmēģināja jaunās paaudzes šķirošanas mašīnas TOMRA 3A prototipu. Uzņēmējdarbības atsauksmes palīdzēja padarīt TOMRA 3A par īpaši efektīvu mašīnu un kļuva par daļu no TOMRA Food kataloga 2019. gada septembrī.
Pēc divām ražošanas sezonām, izmantojot šo mašīnu kartupeļu glabātuvē, Duhemins ir atzīmējis TOMRA Food sniegto pievienoto vērtību.
Guillaume Duchemin skaidro: “Mēs esam piesaistīti TOMRA Food, jo tas ir uz klientu orientēts bizness. Mums nebija nepieciešams pielāgot savu produktu mašīnai, tā ir mašīna, kas pielāgota mūsu produktam. Tā bija ļoti pozitīva pieeja! “
Grégoire Volpoet, Francijas TOMRA Food pārdošanas vadītājs, piebilst: “Mūsu inovācija ir pilnībā vērsta uz klientu vajadzību risināšanu. Izstrādājot jauno mašīnu, mēs uzmanīgi uzklausījām šī izmēģinājuma klienta atsauksmes. ”
Samazināt grūtības darba vietā, palielināt izlaidi
TOMRA 3A analizē bumbuļus, tiem krītot, un izmežot svešķermeņus, piemēram, akmeņus, grunts čokus un koku, un bojātus (zaļus) izstrādājumus, kamēr produkti pārvietojas pa apstrādes līniju. TOMRA 3A bija paredzēts darbam ar ļoti lielu ātrumu, nebojājot produktus. Ducheminā šī mašīna var pārvaldīt līdz pat 30 kartupeļu šķirnēm, sākot no mazākās līdz lielākajai šķirnei, kas pārstāv visus gatavošanas segmentus, piemēram, stingru balto mīkstumu, stingru sarkano mīkstumu un čipsus.
Guillaume Duchemin komentēja: “Šorīt kartupeļu piegādēs mēs pamanījām nelielu rapšu ataugšanu, kas ir obligāti jānoņem, jo tas var būt slimību avots ledusskapjos - risku, kuru mēs nevaram uzņemties. Pirms mums bija TOMRA 3A, mēs būtu piešķīruši vēl divus cilvēkus šķirot. Tas vairs nav vajadzīgs, jo mašīna veic darbu. Un galvenokārt ātrums paliek nemainīgs. Dažām šķirnēm agrāk mēs varētu pavadīt pusotru stundu, šķirojot kartupeļu lēcienu, turpretī ar TOMRA 3A pietiek ar 45 minūtēm. Šķirošanas mašīna nozīmē mazāk grūtību darba vietā. Pat ja bizness joprojām nodarbina četrus cilvēkus uz šķirošanas jostām, viņiem ir mazāks spiediens un vairāk laika, lai darbu pilnveidotu. ”
Nevainojama profilaktiskā apkope
Guillaume Duchemin: “TOMRA 3A ir ļoti kompakta mašīna, kuru bija viegli pievienot apstrādes līnijai, uz augsnes noņemšanas izejas un pirms palešu iesaiņošanas. Šī tehnika ir spēcīga un uzticama, taču tikai problēmu gadījumā ir arī lielisks pēcpārdošanas atbalsts. Tas ir izšķiroši: ja mašīna tiek apstādināta vienas stundas garumā, 25 cilvēki gaidītu, lai atsāktu darbu, taču TOMRA Pārtikas pēcpārdošanas nodaļa ļoti ātri reaģē un novērš problēmas. Mums ir miers, jo TOMRA sistemātiski piedāvā profilaktiskās apkopes līgumu. Tā kā tehnoloģiskā tehnika ir būtiska, tā ir jāuztur. “
Precīza un izmantojama statistika
TOMRA 3A arī palīdz Duchemin precīzi veikt materiālu uzskaiti. Šī šķirošanas mašīna, ko pārvalda TOMRA ACT programmatūras platforma, nodrošina ļoti precīzu statistiku par pabeigtiem procesiem, un to ilustrē grafika, kas reāllaikā tiek dinamiski parādīta vadības skārienekrānā. Nākotnē šis rīks ļaus ražotājiem un, ja viņi vēlas, arī saviem klientiem sniegt vēl vairāk informācijas pirms piegādes.
Guillaume Duchemin skaidro: “Mēs pārstrādājam kartupeļus no saviem laukiem vai no partneru ražotājiem. Es varu saņemt preču partijas ar piecām kategorijām. Es varu atrast līdz septiņām pakāpēm vienā šķirnē. Pakāpes nozīmē dažādas cenas gan pērkot, gan pārdodot. Man tas jāpierāda saviem ražotājiem. Mani piegādātāji saņem precīzus paziņojumus, garantējot ilgstošas, uzticamas attiecības. Mēs pārvaldām 24 ražotājus, kuri gadiem ilgi ir bijuši lojāli mums, un tā nav tikai veiksme! Līnijas otrajā galā mums ir jāatbilst mūsu klientu, lielo mazumtirgotāju, specifikācijām. Mums ir 12 revīzijas gadā, ko veikuši mūsu pircēju un ārējo struktūru kvalitātes vadītāji. TOMRA 3A ļauj pielāgoties, lai apmierinātu šīs biznesa prasības. ”
Daži numuri par Ducheminu
2019. gada sezonai tika iestādīti 550 hektāri kartupeļu, saņemot 18,000 60 tonnu bruto. Augkopības metodes balstās uz organisko, parasto un agroekoloģiju. Pļaujas sezonas pīķa laikā bizness nodarbina 40 pastāvīgos darbiniekus un vēl 14 cilvēkus. Šajā sezonā kartupeļu uzglabāšanas centrs darbojas no 16 līdz 30 stundām dienā. Uzņēmums saņem 14 šķirnes un piecas klases, un pārvalda 150,000 transportlīdzekļu (kravas automašīnu un traktoru) parku, kas ražas laikā nobrauc XNUMX XNUMX km.
Lai uzzinātu vairāk: www.lafermeduvaldodon.com