Kartupeļu patēriņš ir strauji pieaudzis, gatavojot mājās gatavošanas pieredzi, kas pēdējo mēnešu laikā bija tik daudz tūkstošiem cilvēku mājās visā Ziemeļīrijā. Gaidāms, ka šī ļoti apsveicamā tendence iegūs vēl lielāku impulsu, tiklīdz būs pieejamas jaunas sezonas kultūras 2021. gadam.
Bet vispirms ir jāaudzē kartupeļi. Tāpēc tā būs laba ziņa, ka pagājušajā nedēļā pirmo auskaru stādīšana ir nopietni sākusies visā viņu tradicionālajā Comber un North Down apgabalā.
Vilsona lauku agronoms Stjuarts Meredits sāk stāstu: “Atkarībā no laika apstākļiem pirmais no šī gada Comber Earlies būs gatavs ražai aptuveni jūnija sākumā. Apmēram pēdējās nedēļas laikā stādītās šķirnes ir mājas apsardze, Accord un Dunluce. ” Šos komentārus Stjuarts izteica, apmeklējot Viljama Gilmora fermu Newtownards.
"Mūsu zeme pēdējās dienās ir ļoti labi izžuvusi," skaidroja Viljams. “Sēklas kartupeļu stādīšana var būt nedaudz loterija. Tas viss ir atkarīgs no laika apstākļiem. Ja mēs saņemam agru pavasari, tad ir iespējams iegūt sēklas zemē līdz februāra beigām. “Tomēr dažus gadus mēs esam redzējuši, ka aprīļa vidū mēs iestādījām pirmos auskarus.
"Pieņemot normālu augšanas sezonu, mums līdz maija beigām vai jūnija sākumam vajadzētu izrakt pirmo šī gada jauno sezonu." Viņš turpināja: “Patērētāju pieprasījuma ārkārtīgi atdzimšana pēc vietēji audzētiem kartupeļiem ir bijusi ļoti apsveicama.
"Cerams, ka šis impulss tiks saglabāts visā 2021. gadā un pēc tam. Kartupeļi ir ļoti dārga kultūrauga audzēšana. Ziemeļīrijā dzīvo daudzi labākie kartupeļu audzētāji pasaulē. "Viņu produkcijas kvalitāte, kas visu gadu ir pieejama vietējos veikalos, liecina par viņu prasmēm, uzticību un zināšanām."