RED SKY iezīmes
SARKANĀS DEBESIS ir dažādu ražotāju holandiešu valoda AUGROPLANT B.V, Spānijā izplata VANRIJNA SĒKLAS S.L. Šķirne ir vidēji agrīna, sarkana miza un dzeltens mīkstums dzidrs. Tās apaļā forma un lielais sausnas procentuālais daudzums (apmēram 23%) ir piemērotas šķirnei kartupeļu (vai čipsu) tirgus. Šīs šķirnes produkcija ir liela, no 10 līdz 12 vienībām stāvā. Bumbuļi ir lieli, viendabīgi un izturīgi pret nelabvēlīgiem apstākļiem.
Destacar también su bajo contenido en azucares, lo cual favorece su capacidad para ser almacenada largos periodos sin mermar su calidad. Relacionado con lo anterior, también merece ser destacado su bajo contenido en acrilamida, muy por debajo de lo establecido por la Unión Europea.
Akrilamīda problēma saistībā ar paaugstinātu risku saslimt ar vēzi tiek stingri kontrolēta kopš 2017. gada novembra, kad tas tika publicēts XNUMX. Eiropas Komisijas Regula (ES) 2017/2158, virkne seku mazināšanas pasākumu un kritēriju līmeņi, lai samazinātu akrilamīda klātbūtni pārtikā. Šī ir problēma, kas attiecas uz darba kārtībām Pasaules Veselības organizācija (PVO) Apvienoto Nāciju Organizācijas Pārtikas un lauksaimniecības organizācija (FAO), Spānijas Pārtikas drošības un uztura aģentūra (AESAN), Eiropas Pārtikas nekaitīguma iestāde (EFSA) un nebeidzamu sarakstu ar attiecīgajām organizācijām, kas nodarbojas ar pārtikas drošību un veselību. Tātad kopš 2017. gada noteikumu publicēšanas esam publicējuši vairāk pasākumu, katrs kļūstot ierobežojošāks.
Kāpēc izvēlēties RED SKY?
- Labs sniegums.
- Lieliska cepto čipsu kvalitāte.
- Augsts sausnas saturs tikai 90 dienās.
- Laba uzglabāšanas ietilpība.
- Zems cukura līmenis.
- Zems akrilamīda saturs.
- Laba izturība pret vēlo puvi.
RED SKY cer iekarot nišu čipsu tirgū
Kā mēs minējām iepriekšējā publikācijā (“šajā nozarē visbiežāk izmantotās šķirnes parasti ir SOUR, HERMES, LADY ROSETTA un LADY YELLOW“), tā ir diezgan saspringta nozare ar nelielām šķirņu izmantošanas atšķirībām. Taču pēc veiksmīgajiem testiem, kas veikti Eiropā, sagaidāms, ka RED SKY iegūs nišu starp Spānijā dominējošajām šķirnēm.
Nezināmas šķirnes ieviešana ir sarežģīts uzdevums. Ir vajadzīgi daudzi gadi, lai iegūtu visu iesaistīto personu uzticību, vienmēr pamatojoties uz labiem rezultātiem.
Šķirnes RED SKY pārbaude Spānijā ilgst vairākus gadus, iegūstot ļoti labus rezultātus.
Salīdzinājums ar līdzīgām šķirnēm
AGROPLANT ir salīdzinošs NETWORK SKY priekšā tādām šķirnēm kā LĒDIJA ROSETTA, LĒDIJA KLĒRA un HERMES:
BU 09-524 | LĒDIJA ROSETTA | LĒDIJA KLĒRA | HERMES | |
Nīderlande | 53,30 T/Ha | 52,00 T/Ha | 46,80 T/Ha | 54,2 T/Ha |
Grieķija | 42,00 T/Ha | 38,00 T/Ha | 36,00 T/Ha | - |
Izraēla | 74,30 T/Ha | - | - | 68,60 T/Ha |
Produkcijas salīdzinājums dažādās valstīs
BU 09-524 | LĒDIJA ROSETTA | LĒDIJA KLĒRA | HERMES | |
oktobris | 8 | 8 | 8 | 7 |
janvāris | 8 | 5 | 7 | 6 |
aprīlis | 7 | 4 | 7 | 6 |
Ceptu čipsu kvalitātes salīdzinājums dažādos to saglabāšanas brīžos.
Kā attīstīt jaunas šķirnes?
Būtisku tās darbības daļu ieņem jaunu šķirņu izpētes un izstrādes procesi, ko veic sēklu ražošanas uzņēmumi. Visas kartupeļu stādīšanas ražošanas mājas šķirņu meklēšanai velta daudz pūļu un lielu budžetu.
Jauno šķirņu pirmie soļi veidojas galvenokārt laboratorijās, kur viņš spekulē ar dažādiem šķirņu krustojumiem atkarībā no atlasīto 'vecāku' īpašībām. Šie krusti tiek veikti nelielos daudzumos, un tiek pārbaudīts, vai rezultāts atbilst vajāto īpašību cerībām.
Veiksmīgi krustojumi atkārtojas vairākus gadus. Šķirnes, kas ir stabilas, uzticamas un perspektīvas, tiek pārbaudītas pārbaudes jomas. Pārbaudes lauki dažādās vietās un apstākļos, lai pārbaudītu šķirņu pielāgošanās spēju un rezultātus. Arī vairākus gadus.
Visbeidzot, kad šķirne ir pierādījusi savu derīgumu, tā tiek pārbaudīta lielākos posmos, vairākās vietās. Atkal uz vairākiem gadiem. Tas ir vienīgais veids, kā veikt testēšanu reālajā pasaulē, lai pārbaudītu, kā tie iztur mainīgos apstākļus temperatūras, augstuma, laistīšanas, augsnes, kaitēkļu utt.
Pēc vismaz 10 gadiem, kad šķirne nodrošina savu piemērotību, sāk savu procesu sarežģītāk: iemantot nozares uzticību.