valsts Covid-19 pandēmijas laikā uzticība britu lauksaimniekiem ir palielinājusies, jo sabiedrība arvien vairāk paļaujas uz Lielbritānijas “strādīgajiem ražotājiem”, liecina jauns pētījums.
Pandēmijas dēļ patērētāji vairāk uzticas pārtikas un lauksaimniecības nozarei, un vislielākais pieaugums ir lauksaimniekiem un mazumtirgotājiem. Eiropas Inovāciju un tehnoloģiju institūta (EIT) pētījumā teikts, ka nozares spēja turpināt krāt plauktus, neraugoties uz krīzi, palielināja sabiedrības uzticību.
Lielbritānijā pārtikas mazumtirgotāji, tostarp lielie lielveikali, ir arī uzlabojuši sabiedrības uzticības līmeni. Dalībnieki teica, ka uzticībai ir ārkārtīgi svarīgi nodrošināt lielāku uzņēmējdarbības veida pārredzamību, kā arī taisnīgumu un paaugstinātu produktu kvalitāti.
Bet profesors Ričards Benets, kurš vada EIT Pārtikas finansēto projektu Grand Challenges, sacīja, ka tieši zemnieki ir “uzticības pjedestāla augšgalā”.
Viņš teica, ka lauksaimnieki “ir guvuši labumu no pastāvīgā tēla, ka viņi ir strādīgi neatkarīgi ražotāji, kuri saskaras ar daudziem riskiem, īpaši Lielbritānijā”. "Patērētāji mums saka, ka šīs sabiedrības uzticēšanās galvenie aspekti izriet no ētiskas pieejas," paskaidroja profesors Benets.
“Dzīvnieku labturība, pārtikas izšķērdēšanas samazināšana, cenu godīgums un godīga marķēšana tika uzskatīti par galvenajiem uzlabojumiem, uz kuriem jākoncentrējas dažādām nozares daļām. "Tas parāda, ka mēs kā pircēji vēlamies redzēt labākus un taisnīgākus mūsu pārtikas standartus."
Viņš piebilda: “Saskaroties ar to, kas pārtikai varēja būt kaitīgs periods rūpniecība, tas, kā dažādiem uzņēmumiem un sistēmas daļām ir izdevies turpināt piegādāt pārtiku plauktos un cilvēku plāksnēs, ir daudz darījis, lai radītu uzticību. ”
Tas nāk, jo vairāk cilvēku plānojat iegādāties vietējā lauku veikalā šajos Ziemassvētkos, kad pandēmija liek mainīt sabiedrības iepirkšanās paradumus. NFU Mutual šonedēļ publicētais pētījums atklāj, ka katrs ceturtais cilvēks 2020. gadā ir vairāk izmantojis fermu veikalus vai vietējos ražotājus.