Kenterberijas Universitātes vides zinātnes profesors Brets Robinsons Jaunzēlandē strādā pie pētniecības projekta, kas pārveido bioatkritumus par augstvērtīgiem produktiem. Saskaņā ar jauniem pētījumiem Jaunzēlandes pārtikas pārstrādes rūpniecības atkritumus, piemēram, kartupeļu lūžņus un vīnogu mizas, var pārveidot par augstvērtīgiem augsnes uzlabošanas līdzekļiem un dzīvnieku barību.
Kenterberijas Universitātes vides zinātnes profesors Brets Robinsons vada projektu, kura mērķis ir pārvērst bioloģiskos atkritumus produktus, kas var piesārņot ūdensceļus un par lieliem izdevumiem tiek izgāzts poligonos, jaunos produktos, kas varētu veicināt Jaunzēlandes ekonomiku par 1.6 miljardiem dolāru.
Šo bioatkritumu pārveidošana augstvērtīgos produktos, piemēram, augsnes uzlabošanas līdzekļos un uztura ziņā sabalansētā dzīvnieku barībā, palīdzētu samazināt Jaunzēlandes oglekļa emisijas un dot labumu ekonomikai un videi.
Robinsona projekta komanda plāno izstrādāt jaunas mikrobioloģiskas (izmantojot baktērijas un sēnītes) apstrādes metodes, ko var izmantot, lai pārvērstu atkritumus, piemēram, vīnogu čagas un mizas, kas ir vīna ražošanas blakusprodukts, par sabalansētu dzīvnieku barību, kas uzlabo dzīvnieku veselību un labklājību.
Viņš saka, ka kartupeļu atkritumi ir problēma, jo 30 procenti kartupeļu nonāks atkritumos, kad mizas, šķēles un noraidījumi var tikt pārveidoti par noderīgu dzīvnieku barību. Arī jūras veltes, gaļas un dārzkopības nozare rada ievērojamas atkritumu plūsmas.