Nesenā Comité Nord rūpnīcas un SIPRE ģenerāldirektora Ērika NIRDOLA paziņojumā atklājās, ka Francija ik gadu saražo satriecošus 600,000 200,000 tonnu kartupeļu stādu, no kuriem ievērojama daļa, XNUMX XNUMX tonnas, tiek eksportēta, kas liecina par nozares izcilību un izcilību. tās izšķirošā loma Francijas tirdzniecības pārpalikuma stiprināšanā.
Tomēr, neskatoties uz tās vēsturisko nozīmi, Francijas kartupeļu stādījumu nozare atrodas nemierīgos ūdeņos. Tikai pēdējo divu gadu laikā kultivētās platības ir samazinājušās par 17%, īpaši ietekmējot Comité Nord Plant de PdT, kas veido gandrīz 70% no Francijas kartupeļu ražošanas. Šī lejupslīde ne tikai apdraud Francijas pārtikas suverenitāti, bet arī apdraud visu Francijas kartupeļu nozari.
KĀPĒC SAMAZINĀJUMS?
Tehniskie strupceļi arvien vairāk apgrūtina kartupeļu audzētājus, saasinot gan finansiālo, gan garīgo spriedzi. Pieaugošās izmaksas, darbaspēka izdevumi un nepieciešamie ieguldījumi nospiež ražotājus uz sliekšņa, palielinoties ražas noraidīšanas un reitinga pazemināšanas riskam, kas noved pie niecīgiem ienākumiem vai neesošiem ienākumiem.
Bet, iespējams, vissteidzamākā problēma ir kartupeļu stādu audzēšanas pievilcības mazināšanās salīdzinājumā ar mazāk riskantām alternatīvām, kas prasa mazāk ieguldījumu gan cilvēku, gan materiālos.
SATRAUKŠA ATŠĶIRĪBA
Turklāt nozarē pastāv acīmredzamas atšķirības atalgojumā. Kartupeļu stādu ražotāji bieži saņem līdz pat trīs reizēm mazāk nekā viņu produkta faktiskā vērtība, ko maksā tiešo patērētāju lauksaimnieki, uzsverot satraucošo izplatīšanas plaisu, ko saasina starpposma slāņi.
Kur šī robeža pazūd? Izskan steidzami aicinājumi pārvērtēt vērtības sadali, mudinot uz lielāku pārredzamību un taisnīgumu starp ieinteresētajām personām kartupeļu stādījumu nozarē.
Noslēgumā jāsaka, ka Francijas kartupeļu stādu nozarei cīnoties ar eksistenciāliem izaicinājumiem, diskusijās obligāti jākoncentrējas uz vērtību sadali un ieinteresētajām personām jāpieņem pārredzamāka un taisnīgāka prakse. Francijas kartupeļu nozares liktenis karājas uz plaukstas, un ir nepieciešama steidzama un kolektīva rīcība, lai nodrošinātu tās noturību un dzīvotspēju nākamajām paaudzēm. 🥔🇫🇷🌱