Sinerģisks impulsa elektriskā lauka (PEF) un starojuma enerģijas vakuuma dehidratācija (REV™) ātrākai, kvalitatīvākai un zemas enerģijas žāvēšanai.
Elea un EnWave aicina jūs uz Vāciju, lai 2 dienas gūtu ieskatu un demonstrējumus par PEF un REV un priekšrocībām, ko sniedz abu kombinācija.
REV ir ātra, zemas temperatūras žāvēšanas metode, kas vairāk saglabā neapstrādāta produkta krāsu, garšu un uzturvērtību. PEF izraisa elektroporāciju, atverot šūnu membrānas neapstrādātā produktā un palielinot masas transportēšanu. PEF uzlabo REV, paātrinot apstrādi un uzlabojot produktu kvalitāti.
Mēs ar nepacietību gaidām savu durvju atvēršanu aprīlī, lai atklātu Elea pulsējošā elektriskā lauka (PEF) tehnoloģijas un EnWave starojuma enerģijas vakuuma (REV™) dehidratācijas apvienošanas potenciālu.
Sarunas, ieskatus un demonstrācijas sniegs gan EnWave, gan Elea nozares eksperti, piedāvājot individuālu sesiju iespējas.