#KartupeļuCenas #Lauksaimniecības izaicinājumi #TirgusFluktuācijas #KlimataIetekme #Ekvadoras Lauksaimniecība #Patērētājupielāgošanās
Kartupeļu tirgus Ekvadorā pēdējā laikā ir piedzīvojis ievērojamu satricinājumu, un cenas tikai mēneša laikā pieauga par 30% līdz 50%. Saskaņā ar Ambato vairumtirdzniecības tirgus cenrādi cenu pieaugums ir saistīts ar ierobežoto piedāvājumu, daļēji reģiona klimatisko problēmu un kaitēkļu problēmu dēļ.
Piemēram, Gabriela kartupeļu centneru cena pieauga no 14 USD 18. septembrī līdz 21 USD 18. oktobrī. Līdzīgas tendences tika novērotas arī citās šķirnēs, piemēram, súper chola, kas pieauga no USD 21 līdz 28 USD, un Cecilia, kas pieauga no plkst. $ 23 līdz $ 31.
Kartupeļu asociācijas prezidente Marta Kordero skaidroja, ka pēkšņajā cenu kāpumā nav vainojami tirgotāji. Tā vietā tas radās tāpēc, ka ražotāji atturējās no audzēšanas, kad kartupeļu cenas bija zemas, izraisot ražas trūkumu tirgū. Ambato vairumtirdzniecības tirgum piegādātie kartupeļi nāk no dažādām pilsētām, tostarp Quero, Tisaleo, Pelileo, Mocha un Píllaro.
Lauksaimnieki, piemēram, Angels Moraless, cieta ievērojamus zaudējumus, jo sals postīja viņu ražas un pieauga pirmās nepieciešamības preces. ražošana ievades. Daudzi ražotāji izvēlējās alternatīvas īstermiņa kultūras, lai samazinātu ieguldījumu riskus.
Arī patērētāji izjūt šķipsnu. Ambato iedzīvotāja Estela Garzona pauda izbrīnu par kraso kartupeļu cenu pieaugumu. Viņa minēja, kā pieaugošās izmaksas var likt ģimenēm meklēt aizstājējus savām ēdienreizēm. Līdzīgi restorānu īpašnieki, piemēram, Magdalena Ortiz, uzskata, ka viņu bizness ir ietekmēts, un viņiem ir jāsedz papildu izdevumi, līdz tirgus stabilizējas.
Cenu svārstības kartupeļu tirgū nav nekas jauns. Súper chola šķirne, kas tiek uzskatīta par vienu no labākajām, 2023. gadā piedzīvoja ievērojamu cenu kritumu. Janvārī tās cena sākās no 25 $, aprīlī noslīdēja līdz 16 $ un līdz 28. oktobrim atkal pieauga līdz 18 $. Tirgotāji un ražotāji piekrīt, ka kartupeļu cenas krasi atšķiras visa gada garumā, ko ietekmē produktu pieejamība un patērētāju pieprasījums.
Svārstīgās kartupeļu cenas Ekvadorā uzsver problēmas, ar kurām saskaras gan lauksaimnieki, gan patērētāji. Klimata traucējumi un kaitēkļu problēmas izjauc piegādes ķēdi, radot tirgus nenoteiktību. Lauksaimnieki sedz lielāko daļu no ražas zaudējumiem, savukārt patērētāji un uzņēmumi pielāgojas mainīgajai tirgus dinamikai. Lauksaimniecības prakses pielāgošana un ieguldījumi noturīgās lauksaimniecības metodēs ir būtiski, lai mazinātu šādas problēmas un nodrošinātu stabilu kartupeļu tirgu visām ieinteresētajām personām.
