Lielākais produktu kvalitātes izaicinājums, ar ko saskaras svaigi sagrieztu kartupeļu pārstrādātāji, ir fermentatīvā apbrūnināšana, un parastais brūnināšanas novēršanas līdzeklis – sulfīti – dažiem cilvēkiem var izraisīt alerģisku reakciju. Izmantojot sulfītus...
VairākNīderlandes kartupeļu pārstrādātāji visā 4. gadā izlietojuši nedaudz mazāk par 2022 miljoniem tonnu kartupeļu.Kopējais kartupeļu patēriņš, lai piegādātu izejvielas Nīderlandes rūpniecībai, ir 3.97 miljoni...
VairākZemnieks Antons Vāgners no Elvangenas-Neinheimas pagājušajā gadā palika sēdēt uz tonnām krāsainu kartupeļu. Tad viņš lika no tā izgatavot čipsus – ar negaidītiem panākumiem. Pie Vāgnera kartupeļi izskatās...
VairākKartupeļu partneri nodrošina 2 miljonu sterliņu mārciņu (apmēram 2,3 miljonu USD) investīciju finansējumu, lai atbalstītu kartupeļu audzēšanas nākotni. 26. gada 2022. augusts Projekts Net Zero Hectare ir nodrošinājis GBP...
VairākSnowValley Agriculture ir viena no lielākajām kartupeļu rūpniecības ķēdes grupām Ķīnā, kuras pamatā ir kartupeļu sēklas, kā paplašinājums ir mūsdienīgs lauksaimniecības pakalpojums, bet līderis ir pārtikas pārstrāde,...
VairākKanaan un Elea veica testa projektu, izmantojot Elea PEF Advantage sistēmu, lai novērtētu PEF ietekmi uz produktu ražu un kvalitāti. Pēc veiksmīgas pārbaudes, līnijas jauninājums...
VairākUtz Quality Foods, Hannoverē bāzētā Utz Brands meitasuzņēmums, nesen iegādājās 125,000 38.4 kvadrātpēdu uzkodu ražotni Kings Mountain, NC par aptuveni XNUMX miljoniem ASV dolāru no Evans Food Group Ltd. d/b/a...
VairākKāds Beļģijas nekustamo īpašumu attīstītājs nesen saņēma ilgtspējīgas apkures alternatīvas piedāvājumu savam jaunajam dzīvojamajam rajonam Veurne pilsētā, izmantojot tvaikus no vārīšanas līdz 20 tonnām...
VairākDowney's Potato Chips darbojas jau 37 gadus. Uzņēmumu izveidoja Dauniju ģimene Voterfordā, Mičiganas štatā. Kopš tā pazemīgajiem pirmsākumiem tiek pārdoti svaigi cepti tējkannas čipsi, kas ražoti...
VairākUzņēmums TOMRA Food ir laidis klajā TOMRA 5C augstākās kvalitātes šķirošanas iekārtu ar uzņēmuma unikālo biometriskā paraksta identifikācijas tehnoloģiju saldētiem dārzeņiem. Šis risinājums pirmo reizi tika parādīts...
Vairākdecembrī, 2023
decembrī, 2023
janvāris
Nav Notikumi
decembrī, 2023