Katru gadu, kad zeme pamostas jaunas ražas solījumam, zemnieki visā Indijā ar nepacietību sēj kartupeļu sēklas, cerot uz bagātīgu ražu. Bet aizkulisēs klusai neapdziedātu varoņu armijai ir būtiska loma mūsu mīļo smukuļu kvalitātes un veselības nodrošināšanā. Tie ir nelieši, un viens no viņu ievērojamākajiem čempioniem ir Akbar, mehāniķis Izrādījās kartupeļu čukstētājs.
Akbara ceļojums negodprātības pasaulē sākās kaut kur apkārt 2006 kad viņš ieraudzīja iespēju šajā bieži aizmirstamajā kartupeļu audzēšanas aspektā. Viņa tēvs, Mogols Azams, jau iesaistījies kartupeļu darbā ar Centrālais kartupeļu pētniecības institūts (CPRI) Džalandhārā, Pendžabā, apsprieda lielu līgumu, un Akbars izmantoja iespēju viņam pievienoties un izveidoja Akbar Agrobizness, uzņēmums, kas specializējas kartupeļu krāpniecībā.
Šodien Akbar vada komandu 500 nelieši kuri nenogurstoši strādā pāri vairāk nekā 22,000 akriem kartupeļu lauki Pendžabā, Harjanā, Utarpradešā un Rietumbengālē. Viņa zināšanas ir kļuvušas tik pieprasītas, ka lielākajiem uzņēmumiem patīk Mahindra HZPC, PepsiCo, McCain, Hyfun un Greenfay, kā arī ievērojamas fermas, piemēram, Dhillon Farm (Zira, Ferozpura), Karanvir Farm (Moga), un Noor Farm (Haryana), paļaujas uz Akbar komandu viņu negodīgo vajadzību apmierināšanā.
Bet kas īsti ir negodprātība? Tas ir rūpīgs process, kas ietver negodīgu kartupeļu augu identificēšanu un izņemšanu no citādi veselīgām kultūrām. Šie negodīgie augi var būt jebkas, sākot no nevēlamām nezālēm līdz nepareizas šķirnes augiem vai pat tādiem, kas inficēti ar tādām slimībām kā vīruss vai melna kāja. Galu galā krāpšanās palīdz iegūt labāku ražu, novērš dažādu kartupeļu šķirņu sajaukšanos nākamajās paaudzēs un novērš slimības.
Akbar komanda ir apmācīta identificēt ne tikai kartupeļu augu šķirni, bet arī tā veselību. Viņi rūpīgi pārbauda katru augu, meklējot slimības vai deformācijas pazīmes, nodrošinot, ka paliek tikai veselīgākie un iekārojamākie augi. Šis rūpīgais darbs, kas bieži tiek veikts sarežģītos apstākļos, ir ļoti svarīgs, lai saglabātu kartupeļu ražas kvalitāti un konsekvenci.
Lai gan darbs var šķist vienkāršs, tas prasa vērīgu aci un dziļu izpratni par kartupeļu šķirnēm un slimībām. Akbar komanda iziet stingras apmācības, lai kļūtu par ekspertiem veselīgu augu atpazīšanā no negodīgiem. Viņu darbs ir būtisks, lai nodrošinātu kartupeļu saimniecību panākumus un galu galā, lai nodrošinātu patērētājus ar veselīgiem un garšīgiem kartupeļiem.
Akbara stāsts ir piemērs neapdziedātajiem varoņiem, kuri nenogurstoši strādā aizkulisēs, lai nodrošinātu mūsu nodrošinātību ar pārtiku. Viņš ir spilgts piemērs tam, kā centība, prasme un aizraušanās ar kvalitāti var būtiski ietekmēt lauksaimniecības nozari. Kamēr mēs baudām savus kartupeļu kartupeļus vai kartupeļu biezeni, atcerēsimies tādu cilvēku kā Akbar un viņa komandas nenogurstošās pūles, kas nodrošina, ka mūsu šķīvji ir piepildīti ar vislabākajiem kartupeļiem.
