Atklājiet impulsa elektriskā lauka (PEF) tehnoloģijas potenciālu mūsdienu kartupeļu apstrādē Elea PEF priekšrocību dienā 2024.
Elea Technology, pasaules līderis impulsu elektriskā lauka (PEF) tehnoloģiju jomā, 2024. septembrī Kvakenbrikā, Vācijā, rīkos savu ļoti gaidīto pasākumu PEF Advantage Day 25. Pasākums paredzēts nozares profesionāļiem kartupeļu pārstrādes sektorā, piedāvājot detalizētu izpēti par to, kā PEF tehnoloģija rada revolūciju kartupeļu čipsu, frī kartupeļu un citu pārstrādātu kartupeļu produktu ražošanā.
Tā kā kartupeļu pārstrādes nozare saskaras ar pieaugošām prasībām pēc efektivitātes, kvalitātes un ilgtspējības, Elea inovācijas ir šo izaicinājumu risināšanas priekšgalā. PEF tehnoloģija kopā ar papildu CutControl ierīci piedāvā transformatīvu pieeju kartupeļu apstrādei, kas sniedz ievērojamas priekšrocības visā ražošanas līnijā.
Revolucionāra kartupeļu apstrāde ar PEF tehnoloģiju
PEF tehnoloģija darbojas, pieliekot kartupeļu produktiem īsus augstsprieguma elektrības impulsus, kā rezultātā tiek uzlabota tekstūra, samazināts cepšanas laiks, mazāks eļļas saturs un uzlabota griešanas precizitāte. Ir pierādīts, ka “PEF efekts” uzlabo produkta kvalitāti, nodrošinot konsekventāku un vienmērīgāku tekstūru, vienlaikus nodrošinot arī vides ieguvumus, piemēram, samazinātu enerģijas patēriņu, ūdens patēriņu un CO2 emisijas.
2024. gada PEF priekšrocību dienā apmeklētājiem būs iespēja pašiem izjust PEF priekšrocības. Elea demonstrēs, kā apstrāde ar PEF samazina cepšanas laiku, samazina eļļas uzsūkšanos un uzlabo kartupeļu produktu kopējo tekstūru, nodrošinot, ka tie atbilst pieaugošajam pieprasījumam pēc veselīgākiem, augstākas kvalitātes pārtikas produktiem. Turklāt CutControl ierīces ieviešana optimizē griešanas procesu, nodrošinot lielāku konsistenci un samazinot atkritumu daudzumu.
Vides un ekonomiskie ieguvumi
PEF tehnoloģija ne tikai uzlabo produktu kvalitāti. Tam ir izšķiroša nozīme kartupeļu pārstrādes darbību ilgtspējības uzlabošanā. Ievērojami samazinot cepšanas laiku, PEF apstrāde samazina enerģijas un ūdens patēriņu, saskaņojot ar globālajiem ilgtspējības mērķiem. Tas padara to par ideālu risinājumu procesoriem, kas vēlas samazināt savu ietekmi uz vidi, vienlaikus palielinot produktivitāti.
Papildus ilgtspējībai PEF tehnoloģija piedāvā ekonomiskas priekšrocības. Samazināts cepšanas laiks nozīmē zemākas enerģijas izmaksas, savukārt efektīvāki griešanas procesi rada mazāk atkritumu. Kopā šie jauninājumi nodrošina skaidru ceļu uz lielāku kartupeļu pārstrādātāju rentabilitāti.
Kāpēc apmeklēt PEF priekšrocību dienu 2024?
Pasākums piedāvā nepārspējamu iespēju nozares profesionāļiem izpētīt, kā PEF tehnoloģiju var integrēt viņu darbībā, lai uzlabotu ražošanas efektivitāti, samazinātu izmaksas un uzlabotu ilgtspējību. Elea Technology ir labi novērtēta ar saviem jauninājumiem, kas racionalizē apstrādes darbības, un šis pasākums ir paredzēts, lai sniegtu apmeklētājiem praktisku ieskatu šo risinājumu ieviešanā.
Neatkarīgi no tā, vai dalībnieki koncentrējas uz savu kartupeļu produktu tekstūras un kvalitātes uzlabošanu vai ir ieinteresēti optimizēt savu enerģijas patēriņu un samazināt atkritumu daudzumu, PEF Advantage Day 2024 sniegs praktiskas zināšanas, lai palīdzētu pacelt savu darbību nākamajā līmenī.
Kā reģistrēties
Elea Technology aicina visus atbilstošos nozares profesionāļus reģistrēties PEF Advantage Day 2024. Reģistrācijas process ir atklāts, un interesenti tiek aicināti nodrošināt savas vietas laicīgi. Pilnu informāciju, tostarp reģistrācijas informāciju, var atrast Elea Technology oficiālajā pasākuma lapā.
Elea Technology turpina ieņemt vadošo pozīciju pārtikas pārstrādes tehnoloģiju jomā, nosakot jaunus nozares standartus. Šis pasākums sniedz unikālu iespēju profesionāļiem gūt tiešu pieredzi, izmantojot dažus no inovatīvākajiem sasniegumiem šajā jomā.
